刘建芳
莫干山路219号
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营养学是一门独立学科，临床营养治疗从传统的膳食营养，已发展为着重对疾病的营养筛查、营养评价、营养诊断、营养治疗和科普教育五个方面。营养治疗可以帮助人们纠正营养不足、微量营养素缺乏症、超重和肥胖症等各种形式的营养不良问题。浙江省中山医院营养科现有临床营养专业人员3名，其中高级职称并硕士生导师1名，中级职称1名，初级职称1名，具有博士学位1名。配备人体成分分析仪及其他应有的设备。
科室成员担任中华中医药学会药膳分会委员、浙江省营养学会中医养生与营养专业委员会委员、浙江省中西医结合学会营养专业委员会委员、浙江省健康科普专家库中医保健科普专家组成员、中国老年保健医学研究会老年膳食健康分会委员、中国中医药信息学会食疗分会理事等。
将营养学科与临床医学深度融合，根据患者疾病阶段、代谢特点、饮食习惯等，通过精准评估，设计个性化的饮食方案或制定肠内与肠外营养支持方案，进行个体化干预和全程管理，将营养治疗纳入整体诊疗方案，改善患者预后、降低并发症风险，提升综合疗效，改善生活质量。尤其在慢性病管理、危重症支持及多学科协作中，营养治疗已成为不可或缺的组成部分。
临床营养管理，代谢性疾病营养管理、老年及慢性康复患者的营养支持等。
主要开展超重及肥胖、高脂血症、糖尿病、妊娠期糖尿病、痛风、肾病、肝病、胃肠疾病患者等疾病，以及需要制定营养支持方案的患者（手术后或肿瘤放化疗后的康复期患者）、特殊人群（婴幼儿、青少年、孕妇、老人）以及健康人群提供营养咨询、营养指导、健康教育等。
